Reteta de Aeropress :
20 grame de cafea macinate extrem de grunjos
Intoarcem aeropress-ul, punem cafeaua si turnam 120ml de apa la 88C
Agitam cafeaua cu o lingura de 5 ori fata-spate dupa care il lasam sa stea pana la 1:20
La 1:20 dupa cea am pus capacul cu filtru de hartie. Intoarcem aeropress-ul si incepem sa apasam la 1:30 pana la 2:00-2:10 (ne oprim din apasat cand se aude un hiss)
Diluam cu 45 ml de apa calda la 88C si 55 ml de apa la temperatura camerei
Omogenizam cu o lingura si ne bucuram de rezultat.
Potrivit pentru cafele funky :)